कमाल के 6 ग्रीन हब्र्स खाने में खुशबूदार व बीमारियों से करें सुरक्षा
करीपत्ता
स्वाद का तडका- खाने की सीजनिंग के लिए इसका प्रयोग किया जाता है। साउथ इंडियन खाना करीपत्ते के बिना अधूरा होता है। उपमा, दाल, कडी या सब्जी बनाते वक्त तडके में करीपत्ता डालने से स्वाद और फ्लेवर दोनों अच्छा होता है।
सेहत के लिए करीपत्ता बहुत लाभदायक होता है। करीपत्ता कैल्शियम व आयरन से भरपूर होता है।
रिसर्च के अनुसार, करीपत्ते में ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने वाले गुण होते हैं, जिससे दिल की बीमारी का खतरा कम होता है।