विंटर रेसिपीज बेसन पालक कटलेट

इस सुहाने मौसम में किसी खास मेहमान के आने का इंतजार तो कुछ खास बनाने की ख्वाहिश तो होगी ही। तो क्यों न कुछ चटपटी व लजीज बेसन पालक कटलेट ट्राई करें और हर लम्हें को यादगार बनाएं।

सामग्री
100 ग्राम पालक कटा हुआ,
4 ब्रेड के स्लाइस,
4 टेबलस्पून फेंटा हुआ दही,
डेढ टेबलस्पून भुनी हुई चना दाल का पाउडर,
डेढ टेबलस्पून सफेद तिल और लाल मिर्च पाउडर,
नमक स्वादानुसार,
सेंकने के लिए तेल।

बनाने की विधि-तेल को छोडकर सारी सामग्री अच्छी तरह मिक्स करके कटलेट बना लें। तवे पर तेल लगाकर क्रिस्पी होने तक सेंके लें।