बहुत ही लाभकारी हैं मटर के दाने
लो जी... आ ही गया, हरी भरी मटर का मौसम। मटर छिलने का काम शुरू हो चुका है। बातें करते ये काम निपटा डालेंगे और साथ ही साथ ताजी मीठी मटर के दाने खाते भी जायेंगे जो उनके लिए बहुत अच्छे हैं। मटर में शरीर में मौजूद जिंक, मैगनीज, आयरन और तांबा शरीर को बीमारियों से बचाता है। मटर में एंटीऑक्सीडेंट होता है। जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है जिससे शरीर रोगों से मुक्त रह सके। एक रिसर्च में पता चला है कि हरी मटर में काउमेस्ट्रोल होता है जो कि एक प्रकार का फाइटोन्यूट्रीयन्ट होता है...अगर शरीर में इसकी संतुलित मात्रा होती है तो कैंसर से लडने में मदद मिलती है। इसके अलावा, यह भी पता चला है कि अगर आप हरदिन हरी मटर का सेवन करें तो पेट का कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है।
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