भुट्टे के सेहतभरे लाभ
भुट्टे की सौंधी-सौंधी खुशबू से हर किसी का मन
ललचा उठता है। बारिश की हल्की-हल्की बौछार में राह चलते नींबू और नमक लगाकर
गर्म-गर्म भुट्टा भला कौन नहीं खाना चाहेगा। भुट्टा यानी के मकई, मक्का या
कॉर्न। आयुर्वेद के अनुसार भुट्टा तृप्तिदायक, वातकारक, कफ, पित्तनाशक,
मधुर और रूचि उत्पादक अनाज है। इसकी खासियत यह है कि पकाने के बाद इसकी
पौष्टिकता बढ जाती है। तो आइये आज जानते हैं भुट्टे के सेहतभरे लाभ के बारे
में...
