दाल कीमा हो जाएं मलाई मरके
बनाने की विधि-
गरम तेल में जीरा, हींग, सूखी मिर्च, तेजपत्ता चटकाएं।
प्याज, लहसुन-अदरक डाल कर भूनें। मिर्च पाउडर, नमक व हल्दी मिलाएं। टमाटर
डाल कर भूनें। जीरा, नमक, धनिया और गरम मसाला डालें। चने की दाल व कीमा
डालें और भूनें। पानी डालें और कुकर में गलने तक पकाएं। परांठों के साथ
सर्व करें।
