शबे रात में बनाएं खास हलवा
बनाने की विधि- कडाही में घी पिघला कर सूजी को सूजी को हल्का ब्राउन होने
तक भून लें। इसमें चीनी व पानी एक साथ डाल दें। आंच तेज करें और
जल्दी-जल्दी कलछी से चलाती रहें। जब सूजी घी छोडने लगे, तो नारियल मिलाएं
और आंच से उतार लें। पिस्ता, बादाम और किशमिश मिलाएं। गरमागरम सर्व करें।
