मॉडर्न किचन के स्मार्ट गैजेट्स

माइक्रोवेव माइक्रोवेव आज की महिला की जरूरत है। इसमें पूरा खाना, दाल, चावल, सब्जी, पापड, हलुआ आदि 15 से 20 मिनट में बन जाता है। इसमें बरीक हीट वेव्स यानी माइक्रोवेव सीधे खाने के पदार्थ में जाती हैं और फिर फैलती हैं। इससे खाना जल्दी गर्म हो जाता है और बर्तन अपेक्षाकृत ठंडा रहता है। इसमें बहुत कम तेल में पौष्टिक खाना बन जाता है। इसमें कुकिंग के अलावा बेकिंग, ब्राउनिंग, रोस्टिंग एवं ग्रीलिंग भी की जा सकती है। इसमें खाना बनाने केलिए विशेष प्रकार के बर्तनों का इस्तेमाल होता है, जो माइक्रोवेव सेफ होते हैं।