तडके, जो हैं जरा हट के...

जरा सोचिए अगर खाने में तडका ना हो तो क्या हो... वाकई लजीज खाने की शान होते हैं ये तडके। अगर आप एक ही तरह के तडके से बोर हो गए हैं तो अब आपके लिए तरह-तरह के तडके, जो हैं जरा हट के।

शाही तडका
सामग्री-:
तेल एक बडा चम्मच
शाह जीरा 1/2 छोटा चम्मच
अदरक 1 छोटा टुकडा बारीक कटा हुआ
साबुत धनिया 1/2 छोटा चम्मच
देगी मिर्च1-1
प्याज छोटे 2
टमाटर 2
हरी मिर्च 1
धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला 1 छोटा चम्मच
इलायची 2-3।
आगे की स्लाइड्स पर टेमरिंड राइस बनाने की विधि को...

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