घर में बनाइये शाही शीरमाल

शीरमाल मुगलाई शाही पकवान है, यह एक तरह की रोटी होती है जो मैदे, घी और चीनी से बनी होती है, खास बात यह है कि यह मुस्लिम शादियों और पार्टी में खास तौर पर बनवाई जाती हैं। अगर आप शीरमाल को घर पर ही बनाने की सोच रही हैं तो इसे जरूर पढें...

सामग्री
500 ग्राम घी
1 किलो शद्ध घी
3 किलो मैदा
1 ग्राम केसर
स्वादानुसार नमक
100 ग्राम चीनी
4-5 बूंद इत्र
2 लीटर दूध
1 ग्राम अतिरिक्त केसर ब्रश करने के लिए।

आगे की स्लाइड्स पर पढें शीरमाल बनाने की विधि को...

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