जानें राजस्थानी घेवर बनाने की विधि को...

घेवर छप्पन भोग के अन्तर्गत प्रसिद्ध व्यंजन है। घेवर के एक राजस्थानी मिठाई है, जो सावन के महीने में खूब शौक से खाई जाती है। यह एक पारंपरिक मिठाई है, यह मैदे से बना, घेवर, सावन का विशेष मिष्ठान माना जाता है। हालांकि अब घेवर की मांग अन्य मिठाइयों के सामने कुछ कम हुई। तो आइये जानते हैं घेवर बनाने की विधि को...

सामग्री-
2 कप मैदा
2 टीस्पून घी
3 कप शक्कर
थोडा-सा इलायची पाउडर
थोडासा केसर
4 इंच की स्टील की रिंग
तलने के लिए घी
गार्निशिंग के लिए ड्रायफ्रूट्स।

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