पंजाबी भजिया का चटपटा स्वाद

सुहाने मौसम में चटपटे स्वाद का मजा उठाने के लिए ट्राई करें ये पंजाबी भजिया रेसिपी।

सामग्री-
3 कप मिक्स वेजीटेबल फूलगोभी
आलू, प्याज और बैंगन-बारीक कटे हुए
 1/4 कप हरी धनिया कटी हुई
आधा टीस्पून अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 कप बेसन
चुटकीभर खाने वाला सोडा
1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
आधा टीस्पून अजवायन
 स्वादानुसार नमक
3-4 टेबलस्पून इमली का घोल आवश्यकतानुसार पानी,
तलने के लिए तेल।

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