...ओपन किचन का है जमाना
किचन एक्सेसरीज
किचन एक्सेसरीज की किचन में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका
होती है। आजकल किचन की लग्जरी और ट्रेंडी लुक देने में सबसे ज्यादा चिमनी
का इस्तेमाल किया जाता है और चिमनी किचन के लिए जरूरी भी है। चिमनी खरीदते
समय कुछ बातों का ध्यान जरूर रखना चाहिए। भारत में वसा युक्त खाना ज्यादा
बनता है तो इन चीजों को ध्यान में रखते हुए चिमनी ऐसी लेनी चाहिए जो धुएं
पर काबू करने में कारगर हो। इसके अलावा जूसर-मिक्सर-ग्र्राइन्डर जैसी चीजें
और माइक्रोवेव जैसी एक्सेसरीज किचन की शोभा बढाते हैं। माइक्रोवेव खरीदते
समय एक बात का ध्यान जरूर रखना चाहिए कि माइक्रोवेव किचन के हिसाब से लें।
यदि किचन छोटा है तो 17 लीटर का माइक्रोवेव लें 26 लीटर के माइक्रोवेव लेने
की गलती न करें। इससे बिजली भी कम खर्च होगी। 26 लीटर के माइक्रोवेव केवल
बडें किचन में ही अच्छे लगते हैं।
