नवरात्रों में खाइये खास पकवान
विधि- तीनों प्रकार के आटे को एक साथ मिलायें, उसमें मैश किया तिल, मोयन का घी और नमक डालकर सष्त गूंध
लें। थोडी-थोडी लोइ्र लेकर पूरी बेलें और किसी गोल सांचे से काटकर कांटे से
गोद लें। गरम तेल में मीडियम गैस पर यह केनेट्स सुनहरे होने तक डीप फ्राई
करके रख लें। प्रत्येक केनेट्स पर टमाटर खीरा पनीर और आलू के कतरे रखें,
चाट मसाला बुरके व चटनी थोडी सी डालें और सर्व करें।
आगे की स्लाइड्स पर पढें कबाब बनाने की सामग्री को....
