मम्मी का मैजिक और टी टाइम स्पैगिटी केक

अगर खाने को पौटष्टिक व टेस्टी बनाकर बच्चें की भूख बढानी है या फिर शाम की चाय में स्त्रैक्स का तडका लगाना है तो हम आपके लिए लाए हैं, स्पैगिटी केक स्पैगिटी केक
सामग्री

स्पैगिटी 1 पैकेट
तेल 1 बढा चम्मच
नमक 1 छोटा चम्मच
अंडे 4
चैकोर कटे टमाटर 3
बारीक कटा पालक 2 गुच्छे
कसा हुआ पनीर 1 कप
क्रीम 3 कप
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
10 तुलसी पत्ती।
बनाने की विधि- एक पैन में पानी गर्म करें और उसमें 1 छोटा चममच तेल और थोडा नमक मिलाएं। इस पानी में स्पैगिटी को पकने तक उबाल लें। अब स्पैगिटी को छलनी में छानकर अच्छी तरह पानी निथार लें। स्पैगिटी पर थोडा और तेल डालकर अलग रख दें। एक अलग बाउल में अंडों को फेंट लें और इसमें कटे हुए टमाटर पालक, कसा हुआ पनीर और क्रीम डाल लें। ऊपर से नमक और काली मिर्च डालकर मिश्रण को अच्छे से मिला लें। अब इस मिश्रण में पकी हुई स्पैगिटी डालें। आप चाहें तो डालने से पहले स्पैगिटी को छोटे टुकडों में काट सकते हैं। एक गोलाकार बेकिंग टिन को मक्खन से ग्रीज करें और इसमें स्पैगिटी को मिश्रण डाल देकं। फिर टिन को ऎसे ही रख दें ताकि मिश्रण ठीक से बैठ जाए। अब 180 डिग्री से पर गर्म ओवन में स्पैटिगी को 25-30 मिनट तक बेक करें। जब स्पैगिटी केक बेक हो जाए तो इसे ओवन से निकालकरठंडा होने के लिए रख दें। हल्का ठंडा हो जाने पर केक को सावधानीपूर्वक टिन के किनारों से अलग कर लें और निकालकर प्लेट पर रख लें। आपका स्वाष्टि केक तैयार है।