तारीफ पाने के लिए घर में बनाए बालुशाही

दिवाली की तैयारी शुरू हो चुकी है। आप बाहर से मिठाई जरूर लाएंगे। लेकिन इस दिवाली अगर आपको सबका मुंह मीठा कराने के साथ तारीफ भी पानी है तो इस बार आप घर में मिठाई बनाए। जी हां आज हम आपको बालुशाही बनाने की रेसिपी बताने जा रहें है।

कितने- 21 बादुशा
सामग्री-
    मैदा - 1/4 किलो (250 grams)
    घी - 50 ग्राम
    वनस्पति / डालडा - 100 ग्राम
    पकाने वाला सोडा - 1/4 छोटा चम्मच
चाशनी के लिए
    चीनी -3/4 किलो
    पानी -2 कप
    दूध - 4 बड़े चम्मच
    इलायची पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
    खाने वाला कपूर - एक चुटकी