घर में ऐसे बनाएं पोहा के लजीज कटलेट
स्नेक्स के बिना पार्टी
की मजा नहीं रहता। अगर कटलेट हो तो मजा दोगुना हो जाता है। आज हम आपको आलू के साथ पोहा
के लजीज कटलेट बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। जो खाने में टेस्टी और बनाने में भी आसान
है।
सामग्री
(कटलेट के लिए)
पोहा- 100 ग्राम
उबले मैश किए आलू- 290 ग्राम
हल्दी- 1/4 टीस्पून
लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून
गरम मसाला- 1/2 टीस्पून
आमचूर- 1/4 टीस्पून
चाट मसाला- 1/2 टीस्पून
अदरक लहसून पेस्ट- 1/2 टीस्पून
अरारोट- 1 टेबलस्पून
नमक- 1/2 टीस्पून
धनिया- 2 टेबलस्पून
(कॉर्न फ्लोर पेस्ट)
कॉर्न फ्लोर(अरारोट)- 2 टेबलस्पून
मैदा- 1 टेबलस्पून
नमक- 1/4 टीस्पून
काला नमक- 1/4 टीस्पून
पानी- 110 मि.ली
ब्रैड क्रम्स- कोटिंग के लिए
तेल- तलने के लिए
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