बच्चों को बनाकर खिलाएं हेल्दी और टेस्टी बनाना केक, जानिए क्या है आसान रेसिपी
बनाना केक खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है इस तरह की डिश को बच्चे बेहद ही मन से खाते हैं। अगर आपको भी अपने बच्चों को कुछ खास खिलाना है तो यह रेसिपी आपको नीचे बताई गई है। सैफ राजीव वर्मा के मुताबिक इस रेसिपी को खास तरह से बनाया जाता है जिसकी वजह से स्वाद बढ़ जाता है। आपको बनाना केक बनाने की रेसिपी यूट्यूब पर भी मिल जाते हैं लेकिन स्वाद में कुछ खास नहीं होते हैं। नीचे बताई गई रेसिपी से बनाना केक बनाने के बाद आपको भी यह बहुत पसंद आएगा। नीचे बताई गई रेसिपी से केक बनाने के बाद मेहमान भी आपसे इसकी रेसिपी पूछने लगेंगे।
सामग्री
3-4 पके हुए केले
1 कप मैदा
1/2 कप चीनी
1/2 कप मक्खन या तेल
2 अंडे
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 चम्मच नमक
1 कप कटे हुए नट्स
1 चम्मच वैनिला एसेंस
विधि
ओवन को प्रीहीट करना बहुत जरूरी है ताकि केक समान रूप से बेक हो। ओवन को 180°C पर प्रीहीट करने के लिए, ओवन को पहले चालू करें और फिर तापमान को 180°C पर सेट करें। ओवन को 10-15 मिनट तक प्रीहीट होने दें ताकि वह समान रूप से गरम हो जाए।
सूखे सामग्रियों को मिलाना बहुत जरूरी है ताकि वे समान रूप से मिल जाएं। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे समान रूप से मिल जाएं।
गीले सामग्रियों को मिलाना बहुत जरूरी है ताकि वे समान रूप से मिल जाएं। एक अन्य बाउल में मक्खन या तेल, अंडे, और वैनिला एसेंस को मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे समान रूप से मिल जाएं।
केलों को मैश करना बहुत जरूरी है ताकि वे समान रूप से मिल जाएं। केलों को मैश करें और उन्हें मक्खन या तेल के मिश्रण में मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे समान रूप से मिल जाएं।
सूखे और गीले सामग्रियों को मिलाना बहुत जरूरी है ताकि वे समान रूप से मिल जाएं। सूखे सामग्रियों के मिश्रण को गीले सामग्रियों के मिश्रण में मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे समान रूप से मिल जाएं।
नट्स को मिलाना वैकल्पिक है, लेकिन यह केक को एक अच्छा स्वाद और टेक्सचर देता है। यदि आप नट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें मिश्रण में मिलाएं। नट्स को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे समान रूप से मिल जाएं।
केक को बेक करना बहुत जरूरी है ताकि वह समान रूप से पक जाए। एक केक पैन में मिश्रण को डालें और उसे ओवन में 30-40 मिनट तक बेक करें। केक को बेक करने के लिए, ओवन को पहले चालू करें और फिर केक पैन को ओवन में रख दीजिए इस तरह से केक तैयार हो जाएगा।
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