ठंड में पिये अदरक का सूप

ठंड में पिये अदरक का सूप
सर्दियों के दिनों में अदरक की चाय और अदरक को शहद के साथ लेने से आपकी खांसी जुखाम की परेशानी हल हो जाएगी। अगर हम अदरक की बात कर ही रहें हैं तो चलिये आपको अदरक से तैयार सूप बनाने की विधि बताते हैं।

सामग्री
अदरक पाउडर 5 चम्मच
पानी 2 कप
शहद 11/2 चम्मच
नींबू का रस 2 चम्मच
पिसी काली मिर्च 1 चम्मच
नमक स्वादअनुसार

बनाने की विधि- एक गहरे पैन में पानी उबालिये, उसमें पिसा हुई अदरक डाल कर उसे हल्की आंच पर 4-5 मिनट के लिये उबालिये। अब उसमें शहद, नींबू, नमक और काली मिर्च पाउडर डालिये। 2 मिनट के लिये पकाइये और बाउल में गरम-गरम सर्व कीजिये।