बचे हुए फटे दूध को कैसे करें इस्तेमाल, जानिए तरीके

फटे हुए दूध का इस्तेमाल करने के कई तरीके हैं। सबसे पहले, आप फटे हुए दूध को पनीर बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए, आपको बस फटे हुए दूध को एक पैन में गरम करना होगा और फिर उसमें नींबू का रस या सिरका मिलाना होगा। इससे दूध जम जाएगा और आप उसे पनीर के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप फटे हुए दूध को दही बनाने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए, आपको बस फटे हुए दूध को एक साफ कपड़े में रखकर उसे एक गरम स्थान पर रख देना होगा। कुछ घंटों के बाद दूध दही में बदल जाएगा।

पनीर
फटे हुए दूध से पनीर बनाना एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है। इसके लिए, आपको बस फटे हुए दूध को एक पैन में गरम करना होगा और फिर उसमें नींबू का रस या सिरका मिलाना होगा। इससे दूध जम जाएगा और आप उसे पनीर के रूप में उपयोग कर सकते हैं। पनीर को आप विभिन्न व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि पनीर टिक्का, पनीर मखनी, या पनीर भुरजी।

दही
फटे हुए दूध से दही बनाना भी एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है। इसके लिए, आपको बस फटे हुए दूध को एक साफ कपड़े में रखकर उसे एक गरम स्थान पर रख देना होगा। कुछ घंटों के बाद, दूध दही में बदल जाएगा। दही को आप विभिन्न व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि रायता, दही वड़ा, या दही भल्ला।

छेना
फटे हुए दूध से छेना बनाना भी एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है। इसके लिए, आपको बस फटे हुए दूध को एक पैन में गरम करना होगा और फिर उसमें नींबू का रस या सिरका मिलाना होगा। इससे दूध जम जाएगा और आप उसे छेना के रूप में उपयोग कर सकते हैं। छेना को आप विभिन्न व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि छेना भापा, छेना पोड़ा, या छेना जलेबी।

मिस्सी रोटी
फटे हुए दूध से मिस्सी रोटी बनाना भी एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है। इसके लिए, आपको बस फटे हुए दूध को एक मिश्रण में मिलाना होगा जिसमें आटा, बेसन, और मसाले शामिल हैं। इस मिश्रण को आप रोटी के रूप में पका सकते हैं। मिस्सी रोटी को आप विभिन्न व्यंजनों के साथ परोस सकते हैं, जैसे कि सरसों का साग, मक्की की रोटी, या दाल मखनी।

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