डिनर में बनाएं लजीज कटहल कबाब

कटहल की सब्जी सभी को पसंद आती है, क्योंकि ये बेहद लजीज और चटपटी होती हैं लेकिन इस कटहल का स्वाद तब दुगना बढ़ जाता है जब आपको कटहल से बना कबाब मिले। नाम सुनकर आ गया मुंह में पानी। आज हम आपको इसको बनाने की रेसिपी बताने जा रही हूं, रात में डिनर में जरूर बनाएं।

सामग्री—
आधा किलो कच्चा कटहल टुकड़ों में कटा हुआ
एक कप प्याज का पेस्ट
आधा कप बारीक कटी हुई प्याज
2 चम्मच कच्चे पपीते का पेस्ट
2 चम्मच कबाब मसाला
नमक, स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
1 चम्मच कसूरी मेथी
2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 चम्मच चाट मसाला
कोटिंग के लिए ब्रेड क्रम्ब तेल

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