लंच बॉक्स में शाही मीठा परांठा- shahi sweet Parantha

गर्मियों की छुटि्टयां, मौज-मस्ती खत्म अब चलो स्कूल, तो आप अपने बच्चे के टिफिन में शाही मीठा परांठा खिलाकर उसे दें स्पेशल सरप्राइस ।

सामग्री-
2 कप गेहूं का गुंधा आटा
2 बडे चम्मच चीनी
1 बडा चम्मच बादाम चूरा
1/2 छोटा चम्मच पिस्ता चूरा
2 बडे चम्मच नारियल बुरादा व आवश्यकतानुसार घी।

बनाने की विधि- चीनी में बादाम-पिस्ता चूरा व नारियल बुरादा मिलाएं। आटे के पेडे बनाएं व उन्हें बेल कर तैयार मीठी सामग्री फैलाएं। किनारों को इकठ्टा करते हुए फिर से पेडे बना कर बेलें। धीमी आंच पर परांठों को घी के साथ सेंक लें।