चौंलाई का औषधीय महत्व, हेल्थ को रखे बीमारियों से दूर

औषधि के रूप में चौलाई के पंचाग यानि पांचों अंग जड, डंठल, पत्ते, फ ल और फू ल काम में लाये जाते हैं। इसकी डंडियों और पत्तियों में प्रोटीन, खनिज, विटामिन ए, सी प्रचुर मात्रा में है।