शाम के नाश्ते में परिवार को खिलाएं कुछ चटपटा, इस तरह बनाएं मूंगफली चाट
शाम के समय नाश्ते में परिवार को कुछ चटपटा खिलाने का समय है। इस समय आप अपने परिवार के साथ बैठकर मूंगफली चाट जैसे स्वादिष्ट और चटपटे नाश्ते का आनंद ले सकते हैं। मूंगफली चाट एक आसान और स्वादिष्ट नाश्ता है जो आपके परिवार के साथ बैठकर खाने के लिए एकदम सही है। इससे आपके परिवार के बीच प्यार और सामंजस्य बढ़ेगा और आप एक मजेदार शाम बिता सकते हैं।
सामग्री
- 1 कप मूंगफली
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 नींबू का रस
- 1/4 चम्मच चाट मसाला
- धनिया पत्ती सजाने के लिए
विधि
मूंगफली चाट बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली को भूनना होता है। आप मूंगफली को एक पैन में सूखा भून सकते हैं या तेल में हल्का तल सकते हैं। इससे मूंगफली का स्वाद और खुशबू बढ़ जाती है और यह चाट के लिए तैयार हो जाती है।
मूंगफली को मध्यम आंच पर भूनना चाहिए ताकि यह समान रूप से भुन जाए और इसका स्वाद और भी बढ़ जाए। जब मूंगफली अच्छी तरह भुन जाए, तो इसे एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें।
अब भुनी हुई मूंगफली में नमक, मिर्च पाउडर, और नींबू का रस मिलाना होता है। इससे मूंगफली चाट में एक चटपटा और स्वादिष्ट स्वाद आता है। आप अपनी पसंद के अनुसार मसालों की मात्रा समायोजित कर सकते हैं और इसमें चाट मसाला भी मिला सकते हैं। मसालों को अच्छी तरह मिलाने से मूंगफली चाट का स्वाद और भी बढ़ जाता है।
अब मूंगफली चाट को धनिया पत्ती से सजाना होता है। इससे चाट का स्वाद और खुशबू बढ़ जाती है और यह देखने में भी आकर्षक लगती है। आप मूंगफली चाट को तुरंत परोस सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं। मूंगफली चाट एक स्वादिष्ट और चटपटा नाश्ता है जो आपके परिवार और दोस्तों को जरूर पसंद आएगा।
