सदाबहार स्वादा ग्रिल्ड चिकन सिजलर रेसिपीज का

यूं तो अपने कई तरह के नॉनवेज रेसिपीज का स्वाद चखा होगा लेकिन हम आपके लिए आज कुछ अलग टेस्ट में नॉनवेज रेसिपीज।

सामग्री-
�चिकन टंगडी 4
�चिकन ब्रेस्ट 4

मेरीनेड के लिए-
नींबू का रस 1 बडा चम्मच
तंदूरी मसाला 1/2 छोटा चम्मच
पिसा अदरक-लहसुन 1 बडा चम्मच
तंदूरी मसाला 1/2 छोटा चम्मच
पिसी लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
एक चुटकी खाने वाला लाल रंग
एक चुटकी पिसी इलायची
क्रीम घी/तेल 1 बडा चम्मच
लगाने के लिए।

बनाने की विधि- टंगडी व ब्रेस्ट को कांटे से गोदें, मेरीनेड की सामग्री मल कर 30 मिनट तक रखें। फिर चिकन को घी लगाते हुए सुनहरा-भुरा होने तक ग्रिल रोस्ट करें।

अरेंज करने के लिए- सिजलर की दो आयरन प्लेट आंच पर रखें, इन पर मक्खन लगा कर पत्तागोभी के पत्ते रखें। फिर चिकन टंगडी व बे्रस्ट को रूमाली रोटी दाल, सलाव चटनी के साथ रखें।