दुल्हन की पहली डिश हो बेहद खास, तो पढें इसे
यों तो पहले बार दुल्हन ससुराल में कुछ मीठी डिश बनाती है, पर सब उससे कोई दूसरी टेस्टी डिश बनाने का भी इसरार करते हैं। तो तुअर दाल को बनाएं और ससुराल में तरीफ पाएं।
डिश तुअर दाल
सामग्री-
1 कटोरी अरहर की दाल
2 टमाअर मध्यम आकार में कटे हुए
1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
2 सूखी लाल मिर्च
1/2 छोटा चम्मच चीनी
2 हरी मिर्च चीरा लगायी हुई
1 बडा चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी
थोडा सा अदरक का लच्छा
स्वादानुसार नमक
हींग और तेल।
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