टिक्की अब नया स्वाद में
बनाने की विधि-
न्यूट्रीला चूरे को मिक्सी में पाउडर बनाकर एक कप पानी
में पांच मिनट भिगो दें, फिर सूप वाली छननी में डालें ताकि पानी अच्छी निथर
जाए।
आलू, न्यूट्रीला चूरे का पाउडर, सभी बारीक कटी सब्जियां, आम का मीठा
अचार, चना पाउडर, नमक मिर्च चाट मसाला आदि सभी को मिलाकर छोटी-छोटी
टिक्कियां बना लें।
प्रत्येक टिक्की को ब्रेड क्रंब्स में लपेटें और नॉन
स्टिक पैन में बना में बिना तेल के दोनों तरफ उलट-पलट कर सेंक लें। चटनी के
साथ सर्व करें।
