किचन में हो जब पहला कदम, तो आजमाएं
अगर आपकी शादी होने वाली है, या हो चुकी हैं और ससुराल की रसोई में आपका पहल कदम तो यह रेसिपी आपके बहुत काम की है। तो क्यों न अपनी रसोई की शुरूआत हो खास और परिवार में सभी का दिल जीतें कर आप बना जाएं घी की राजरानी।
सामग्री-
3-4 पापड छोटे चौकोर आकार में कटा
1 बडा चम्मच मेथी दाना नमक पानी में 1/2 घंटा भिगोया हुआ
1/4 हींग
1 छोटा चम्मच जीरा
2 तेजपत्ते
2-3 सूखी लाल मिर्च
1 छोटा चम्मच सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 1/2 छोटे चममच अमचूर
1/4 कप दही फेंटा हुआ
1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
स्वादानुसार नमक और 3 बडे चम्मच देसी घी।
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