कश्मीरी पुलाव में लगा भुने प्याज का तडका

अवसर पर घरवालों और मेहमानों का स्वाद बदलने के लिए आप कुछ न कुछ नया करने में लगी रहती है। तो कश्मीरी पुलाव स्वादिष्ट पकवान बनाइए और सबकी तारीफें बटोरिए।

सामग्री-
2 कप चावल
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1 दालचीनी का टुकडा
3-4 इलायची
5 लौंग
केसर टुकडे
1 टेबलस्पून दूध
2 टेबलस्पून किशमिश
2 टेबलस्पून काजू
2 टेबलस्पून बादाम
2 टेबलस्पून पिस्ता
2 टेबलस्पून तेल
नमक स्वादानुसार।
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