लाजवाब ग्रेवी के आगे भुलजाएगें तंदुरी, सिजजलर का स्वाद

बनाने की विधि-
आलुओं को छील कर काट लें। तेल गरम करें व सरसोंदाना डाल कर कडकाएं।

नमक व बाकी मसाले डालें फिर 1/4 कटोरी पानी डाल कर मसाला पकाएं।

आलू डाल कर मिलाएं। 1 बडा चम्मच दही व 1/4 कप पानी डाल कर आलुओं को पकाएं।

फेंटा दही डाल कर मिलाएं व आंच से उतारें। धनियापत्ती और हरीमिर्चें डाल कर सर्व करें।

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