दावत-ए-खास कीमा Egg curry के साथ

बनाने की विधि-
कुकर में तेल गरम करें। लाल मिर्च, तेजपत्ता, जीरा और बिरयानी मसाला डाल कर कुछ देर भूनें। अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज का पेस्ट, टमाटर का पेस्ट और टोमैटो प्यूरी डाल कर कुछ देर भूनें। इसमें कीमा डालें और तेज आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। 1 कप पानी डालें। ढककर 5 मिनट तक पकाएं। जब तेल छोडने लगे, तो मटर मिलाएं। उबले अंडे मिलाएं और 5 मिनट तक फिर से पकाएं। ग्रेवी गाढी होने तक पकाएं।