दावत-ए-खास कीमा Egg curry के साथ

खास मुगलई खाने का स्वाद ही निराला है। आप भी मुगलई व्यंजनों से खाने का जायका बढाएं।

सामग्री-
250 ग्राम कीमा
4 अंडे उबले हुए
250 ग्राम ताजे मटर और 3 बडे चम्मच तेल।

ग्रेवी मसाले के लिए
1/2 1/2 कप भुने प्याज का पेस्ट व टमाटर प्यूरी
1 कप टमाटर का पेस्ट
1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
2 लाल मिर्च
1 छोटा चम्मच साबुत जीरा।

मसाले-
1/2 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
 मीट मसाला
गरम मसाला और धनिया पाउडर
1/4 1/4 छोटा चम्मच जीरा व हल्दी पाउडर और थोडे से अदरक के लच्छे।
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