डोसा नये जायके में, क्या चखा आपने
बनाने की विधि-
फिलिंग की सारी सामग्री को मिक्स कर लें। नॉनस्टिक तवे
को गर्म करके 1 टेबलस्पून डोसे का घोल फैलाएं। किनारों पर तेल लगाएं। डोसे
के बीच में फिलिंग की सामग्री फैलाकर धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। डोसे को
किनारों से फोल्ड करके क्रिस्पी होने तक सेंक लें। शेजवान चटनी के साथ
गर्म-गर्म सर्व करें।
