चीला अब अनोखे स्वाद में...
बनाने की विधि-
सूजी
को गर्म पानी से घोल लें, उसमें नमक डालकर 1/2 घण्टा रख दें। फिर इस में
गाजर, प्याज हरी मिर्च, हरा धनिया, चीज व थोडा-सा नमक मिलाकर रख लें।
नॉनस्टिक तवे पर थोडा-सा तेल डाल कर सूजी को चीले की तरह फैलाएं व दोनों
तरफ से गुलाबी होने तक सेकें।
चीले को प्लेट में रखें, ऊपर से गाजर का
मिश्रण फैला दें व टमैटो सॉस से सजा कर सर्व करें।
