सेहत और खूबसूरती के लिए बेस्ट है करी पत्ते की चाय, ये है आसान रेसिपी
करी पत्ते की चाय सेहत और खूबसूरती दोनों के लिए बेस्ट है। करी पत्ते में विटामिन ए, बी, सी, ई और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को कई फायदे देते हैं। इसे पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है, और वजन कम करने में मदद मिलती है। इसके एंटी-इफ्लेमेटरी गुण शरीर की सूजन और तनाव को कम करते हैं, जिससे त्वचा ग्लो करने लगती है।
सामग्री
- 10-12 ताज़े करी पत्ते
- 1 इंच अदरक
- 1/2 चम्मच शहद
- 1/2 चम्मच नींबू का रस
- 1 कप पानी
- दालचीनी या इलायची
विधि
एक पैन में 1 कप पानी लें और उसे उबाल आने दें। इसमें ताज़े करी पत्ते और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें। अगर आप चाहते हैं कि टेस्ट बढ़े, तो 1-2 टुकड़े दालचीनी या इलायची भी डाल सकते हैं।
इसे धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें, जब तक पानी हल्का गहरा और खुशबूदार न हो जाए। गैस बंद कर दें और चाय को छान लें।
इसमें शहद और नींबू का रस मिलाएं। अगर आप ब्लड शुगर कंट्रोल करना चाहते हैं, तो बिना चीनी या शहद के भी पी सकते हैं। इसे गुनगुना या हल्का ठंडा पी सकते हैं।
टिप्स
- ताजे करी पत्ते ही इस्तेमाल करें, सूखे पत्तों का टेस्ट अच्छा नहीं होता।
- अगर आपको कोई मेडिकल कंडीशन है, तो डॉक्टर से सलाह लें।
- हफ्ते में 2-3 बार पीना काफी है, ज्यादा मात्रा में न पिएं।
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