Cup Cake Recipe: अगर आप भी है वेजीटेरियन, तो बिना अंडे के इस तरह बनाएं कप केक
बच्चों को कप केक बहुत पसंद आता है क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसका आकार और सजावट भी देखने लायक होती है। कप केक छोटे और पोर्टेबल होते हैं, जिससे बच्चे आसानी से इन्हें खा सकते हैं। कई तरह के फ्लेवर्स और सजावट ऑप्शंस के साथ कप केक बनाए जा सकते हैं। कप केक पर सजाए गए रंगीन आइसिंग, स्प्रिंकल्स और अन्य टॉपिंग्स बच्चों को आकर्षित करते हैं। इसके अलावा, कप केक बनाना भी एक मजेदार गतिविधि हो सकती है, जिसमें बच्चे अपने माता-पिता के साथ मिलकर कप केक बना सकते हैं और अपनी क्रिएटिविटी को दिखा कर सकते हैं। वहीं अगर आप वेजिटेरियन है तो इसे बिना अंडे के भी बना सकते हैं।
सामग्री
मैदा
चीनी
मक्खन
बेकिंग पाउडर
वैनिला एसेंस
दूध
सजावट के लिए आइसिंग
स्प्रिंकल्स
विधि
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। यह कप केक के लिए सही तापमान है जिससे वे अच्छी तरह से बेक होते हैं।
कप केक मोल्ड्स में पेपर कप रखें। यह कप केक को आसानी से निकालने में मदद करता है और उन्हें साफ रखने में भी मदद करता है।
एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और वैनिला एसेंस मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं ताकि वे एक समान हो जाएं।
एक अन्य बाउल में पिघलाया हुआ मक्खन, अंडे और दूध मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं ताकि वे एक समान हो जाएं।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। इस बैटर को अधिक न मिलाएं ताकि कप केक सख्त न हों।
कप केक मोल्ड्स में बैटर भरें। लगभग 2/3 भाग तक भरें ताकि कप केक बेक होने पर फूल न जाएं।
कप केक मोल्ड्स को ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें। कप केक के ऊपर का भाग सुनहरा हो जाएगा और वे अच्छी तरह से बेक हो जाएंगे। कप केक ठंडे होने दें। इसे ठंडा होने में लगभग 5-10 मिनट लगते हैं।
आइसिंग और स्प्रिंकल्स से सजाएं। आप विभिन्न फ्लेवर्स और सजावट विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं। कप केक तैयार हैं।
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