Crispy पनीर तिल sticks का स्वाद लजीज

बनाने की विधि-: पनीर के डेढ या 2 इंच लंबे व 1/2 इंच मोटे टुकडे काट लें। उन में थोडा सा नमक व चाटमसाला बुरक कर 10 मिनट के लिए रख दें। मैदे में बै्रड बै्रड क्रंब्स, तिल व अन्य सूखे मसाले मिलाएं। साथ ही, थोडा पानी डाल कर गाढा घोल तैयार करें। पनीर के प्रत्येक टुकडे को घोल में अच्छी तरह डिप कर के गरम तेल में धीमी आंच पर फ्राई करें। गरमगरम स्टिक्स को सौस या चटनी के साथ सर्व करें।