ठंड में बनाएं खास नारियल-सूजी का हलवा

हर रेसिपी का अपना एक अलग ही टेस्ट होता है, तो पेश कुछ ऎसे ही अलग तरह की रेसिपी ताकि जिससे आप विंटर में बनाकर खाएं। तो आइये बनाते हैं नारियल-सूजी का हलवा

सामग्री-
2 बडे चम्मच ताजा नारियल कसा हुआ
1 कप बारीक सूजी
1 कप देसी घी
2कप चीनी
5-6 बादाम की हवाइयां
5-6 पिस्ते की हवाइयां
15-20 किशमिश और 4 कप पानी।

बनाने की विधि- कडाही में घी पिघला कर सूजी को हल्का ब्राउन होने तक भून लें । इसमेें चीनी व पानी एक साथ डाल दें। आंच तेज करें और जल्दी-जल्दी कलछी से चलाती रहें। जब सूजी घी छोडने लगे, तो नारियल मिलाएं और आंच से उतार लें । बादाम, किशमिश और पिस्ता मिलाएं। हलवा तैयार है।