इंडक्शन कुकटॉप की सफाई में भूलकर भी न करें ये गलतियां
आजकल घरों में इंडक्शन कुकटॉप का इस्तेमाल बढ़ता ही जा रहा है क्योंकि ये न सिर्फ दिखने में स्टाइलिश होते हैं बल्कि सुरक्षित और कुशल भी माने जाते हैं। हालाँकि इनकी कांच की सतह की देखभाल करते समय लोग अक्सर अनजाने में कुछ ऐसी गलतियां कर बैठते हैं जिससे उनकी चमक और उम्र दोनों ही कम हो सकती है। आइए जानते हैं कि अपने कीमती इंडक्शन को लंबे समय तक नया जैसा कैसे रखें:
सफाई से पहले की तैयारी:
सबसे पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात। कभी भी चलते हुए या गर्म इंडक्शन को साफ न करें।खाना पकाने के तुरंत बाद इसे कुछ देर के लिए ठंडा होने दें। इसके अलावा बिजली के प्लग को सॉकेट से निकालना न भूलें. ये दोनों कदम आपकी सुरक्षा के लिए बेहद जरूरी हैं।
क्या न करें:
कठोर स्क्रबर: कभी भी लोहे के तार या कठोर स्क्रबर का उपयोग न करें।इससे कांच की सतह पर खरोंच आ सकती है जो न सिर्फ दिखने में बुरी लगती है बल्कि सफाई को और भी मुश्किल बना देती है।
आक्रामक रसायन: तेज़ ब्लीच या अमोनिया आधारित क्लीनर का उपयोग न करें। ये सतह को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
पानी में डुबोना: इंडक्शन के आंतरिक हिस्सों को पानी में डुबोने से बचें।सफाई के लिए हमेशा हल्के नम कपड़े का उपयोग करें
क्या करें:
मुलायम कपड़ा: एक साफ और मुलायम माइक्रोफाइबर कपड़े या स्पंज का उपयोग करें।
हल्का डिटर्जेंट: अगर सतह पर तेल के दाग या चिपचिपी गंदगी है तो आप एक बूंद हल्का डिश सोप लगा सकते हैं या इंडक्शन के लिए विशेष रूप से बनाए गए क्लीनर का उपयोग कर सकते हैं।
तुरंत सफाई: खाने के गिरने या तेल के छींटे पड़ने पर उन्हें तुरंत साफ करने की आदत डालें।इससे दाग सूख कर जमते नहीं हैं और सफाई आसानी से हो जाती है।
एक उपयोगी टिप:
कांच की सतह को अतिरिक्त चमक देने के लिए सफाई के बाद इसे एक सूखे और मुलायम कपड़े से अच्छी तरह पोंछ लें।ये आपकी इंडक्शन को एकदम नया जैसा बना देगा।
इन सरल लेकिन महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखकर आप न सिर्फ अपने इंडक्शन कुकटॉप को साफ-सुथरा रख सकते हैं बल्कि उसकी उम्र भी बढ़ा सकते हैं। याद रखें सही देखभाल ही आपके अप्लायंसेज को लंबे समय तक चलने में मदद करती है।
हेमलता शर्मा जयपुर
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