शानदार ट्रीट में सेंवई विद गुलाब जामुन की रेसिपी-Seviyan with Gulab Jamun Recipe
इस बार गर्मियों के छुटि्टयों को और भी मजेदार बनाने के लिए घर में ही बनाएं, सेंवईं विद गुलाब जामुन की रेसिपी।
सामग्री-
1 टेबलस्पून-घी
1 कप सेंवई
12 गुलाब जामुन रेडीमेड
गार्निशिंग के लिए बादाम के टुकडे
रबडी के लिए-आधा लीटर दूध
1/4 कप मलाई
2 ब्रेड स्लाइस किनारे निकाले हुए और क्रश किए हुए
1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर
200 मिली
कंडेंस्ड मिल्क
3 टेबलस्पून चाशनी गुलाब जामुन से निकाली हुई
1 टीस्पून इलायची पाउडर।
बनाने की विधि- रबडी की सभी सामग्री को मिलाकर मिक्सर में पीसकर अलग रखलें। अब एक पैन में घी गरम करके सेंवई को सुनहरा होने तक भूनें और थोडी देर बाद इसमें रबडी का मिश्रण मिलाकर 3-4 मिनट तक पकाएं, फिर गैस बंद कर दें। एक प्लेट में गुुलाब जामुन रखें और ऊपर से बादाम के टुकडों से गार्निंश करके प्लेट में सेंवई वाली रबडी डालें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। चिल्ड सेंवई गुलाब जामुन तैयार है।
