हो जाएं चटपटी टिक्की का मजेदार स्वाद
बनाने की विधि-: चने और आलू को उबाल कर बरतन में रखें। सइमें पनीर, अदरक,
भूने चने का आटा, मिर्च, नमक हरा धनिया, जीरा पाउडर मिला कर मैश करें। इस
मिश्रण की टिक्कियां बनाएं। कडाही में तेल गरम करें। टिक्कियां तल लें। चाट
मसाला और आलू भुजिया बुरक कर हरी चटनी और मीठी चटनी के साथ परोसें।
