झटपट तैयार यम्मी Cakes मजेदार

बनाने की विधि-
मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, चौकलेट पाउडर और मीठे सोडे को एकसाथ छान लें।

कंडैंस्ड मिल्क, मैदा, मक्खन, पानी तथा वैनिला ऐसेंस मिलाकर अच्छी तरह घोल बना लें।

6 इंच चौडे केक के सांचे में मक्खन लगा कर थोडा मैदा बुरक कर घोल डाल दें। पहले सेगरम किए हुए ओवन में 200 डिगी सैंटीग्रड पर 10 मिनट तक बेक करें।

जब केक ऊपर से भूरा होने लगे और उंगली से दबाने पर सख्त लगे तो ओवन बंद कर दें।

5 मिनट बाद ओवन से केक निकाल कर जाली पर उलट दें। फिर ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें।
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