इस रेसिपी से आंवले का मुरब्बा मिनटों में होगा तैयार
आवले का मुरब्बा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। आप इसमें शहद या गुड़ मिलाकर मिश्रण को पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए। आप इसमें इलायची पाउडर या अन्य मसाले भी मिला सकते हैं ताकि इसका स्वाद बढ़ जाए। बिना चीनी के आवले का मुरब्बा तैयार है और आप इसे अपने नाश्ते या शाम के समय के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। यह मुरब्बा आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होगा और आपको स्वादिष्ट अनुभव होगा।
सामग्री
4-5 आवले
1 कप चीनी
1 कप पानी
1/2 चम्मच इलायची पाउडर
1/4 चम्मच केसर
विधि
सबसे पहले, आवले को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। इससे आवले का मुरब्बा बनाने की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। आवले को काटने से इसका स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ जाएगा। आप आवले को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
अब, एक पैन में आवले के टुकड़े और पानी डालें और मध्यम आंच पर पकाएं जब तक कि आवले नरम न हो जाएं। इससे आवले का मुरब्बा बनाने की प्रक्रिया आगे बढ़ जाएगी। आवले को पकाने से इसका स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ जाएगा। आप आवले को पकाने के लिए एक पैन का उपयोग कर सकते हैं जिसमें पानी और आवले के टुकड़े हों।
अब, इसमें चीनी या शहद मिलाएं और मिश्रण को पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए। इससे आवले का मुरब्बा बनाने की प्रक्रिया आगे बढ़ जाएगी। चीनी या शहद मिलाने से आवले का मुरब्बा मीठा और स्वादिष्ट हो जाएगा। आप चीनी या शहद को मिश्रण में मिलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।
अब इसमें इलायची पाउडर और केसर मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। इससे आवले का मुरब्बा बनाने की प्रक्रिया आगे बढ़ जाएगी। इलायची पाउडर और केसर मिलाने से आवले का मुरब्बा सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाएगा। आप इलायची पाउडर और केसर को मिश्रण में मिलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।
अब आवले का मुरब्बा तैयार है और आप इसे अपने नाश्ते या शाम के समय के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। इससे आपको स्वादिष्ट और पौष्टिक अनुभव होगा। आप आवले के मुरब्बे को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और इसे कई दिनों तक उपयोग कर सकते हैं।
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