आपने पहले कभी नहीं चखा....समोसा
बनाने की विधि- कडाही में तेल गरम के स्टफिंग कीसारी सामग्री मिलाकर भून लें। कवरिंग की सारी सामग्री तलने के लिए तेल को छोडकर मिलाकर गूंध लें। लोई लेकर रोटी बेल लें। अद्र्धवृत्ताकार काटकर एक भाग को कोने की तरह मोडे। स्टफिंग वाला मिश्रण भरकर किनारों को पानी से चिपकाएं। गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।