साबूदाना खीर टेस्टी भी हेल्दी भी

बनाने की विधि-साबूदाना को 4 घंटे पहले भिगो दें। दूध को गरम करके इस में बाबूदाना डाल कर गाढा होने तक पकाएं। फिर इस में चीनी, जाफरान व केवडा डाल दें। इस के बाद सूखा मेवा काट कर डाल दें। खीर में यदि चीनी न भी डालें तो भी यह मीठी होगी।