टेस्टी भरवा आलू कबाब-Stuffed Potato Kabab
भरवां आलू बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है। अगर आप आलू पसंद करते हैं तो आपको भरवां आलू बहुत पसंद आयेगी। इसे आप आसानी से बना सकती हैं। तो आइये जानते हैं भरवां आलू की रेसिपी को...
सामग्री-:5 आलू छिले और अंदर से स्कूप किए हुए 1 बडा चम्मच पनीर कद्दूकस किया हुआ 1 बडा चम्मच काजू का पेस्ट 1 बडा चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई एक चौथाई छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 2 बडें चम्मच अनारदाना स्कूपर से निकाले आलू बारीक कटे हुए, स्वादानुसार नमक और तेल। बनाने की विधि-: पैन में थोडा सा तेल गरम करें। काजू पेस्ट व पनीर भूनें, स्कूपर से निकाले आलू के अंदर इस भरावन को भरें और 15 मिनट तक तंदूर मे सेंकें। आलू को दो भागों में काटें व अनारदाना से सजाएं।
