स्टफ्ट कीवी कुल्फी

सामग्री-
1 लीटर फुल क्रीम दूध,
1 ग्राम केसर,
20 ग्राम पिस्ता कटा हुआ,
30 ग्राम बादाम कटे हुए,
150 ग्राम चीनी,
2 कीवी फल।
बनाने की विधि 1- दूध में चीनी, पिस्ता, बादाम और केसर मिलाकर धीमी आंच पर रबडी जैसा होने तक पकाएं। आंच से उतार कर ठंडा होने के लिए अलग रखें। 2- कीवी को धोकर पोंछ लें। फिर लंबाई में आधा काट लें।