दिन की शुरूआत शानदार बादाम हनी मिल्क के साथ-Almond honey milk recipe
बादाम हनी मिल्क हडि्डयों को कैल्शियम पहुंचने का काम करता है साथ ही बहुत फायदेमंद होता है और अगर दिन की शुरूआत करने का एक शानदार तरीका है।
सामग्री
बादाम 25 ग्राम
पानी तीन चौथाई कप
�दूध 2 कप
शहद 2 बडे चम्मच या स्वादानुसार।
सजाने की सामग्री पीसे हुए बादाम।
बनाने की विधि बादाम पानी में भिगोने के बाद तेज तापमान पर माइक्रोवेव में रख दें। अब बादाम के छिलके उतार लें और मिक्सी में आधा कप दूध के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। एक सॉसपैन में बचे हुए दूध को गर्म कर उबाल लें। इसमें बादाम का पेस्ट मिलाकर हल्का उबाल आने तक चलाते रहे। अब 2 मिनट और पकाएं। इसमें शहद मिलाकर अच्छी तरह पकाएं। अब आंच को हटा दें। मिश्रण को गिलासो में डालें और हल्का गर्म या फ्रिज में आधा घंटा ठंडा करने के बाद परोसें। परोसने से पहले पिसे हुए बादामों से सजा लें।
