क्या चखा Stuffed परांठे का स्पाइसी स्वाद
बनाने की विधि-
आटे
की सभी सामग्री को मिलाकर आटा गूंद कर अलग रख दें। भ्रावन की सभी सामग्री
को आपस में मिलाकर मिश्रण को तैयार कर लें। अब आटे की गोली बनाकर उसमें
भरावन वाली सामग्री को डालकर परांठे की तरह बेल लें। फिर तवे को गर्म करके
घी या तेल से परांठे को सुनहरा होने तक तल लें। अचार या दही के साथ गमागर्म
सर्व करें।