क्या चखा आपने चटपटे पुलाव
बनाने की विधि-:एक बडे पैन में तेल गरम कर के प्याज, टमाटर, हरीमिर्चें,
अदरक लहुसन, धनिया पाउडर, जीरा, नमक और कालीमिर्च पाउडर डालकर भूनें। अब
इसमें चावल और पर्याप्त पानी डाल कर चावल पक जाने तक पकाएं। फिर अदरक और
पुदीना पत्ती से सजा कर सर्व करें।
