रमजान में खास चिकन ड्रमस्टिक्स का स्वाद
बनाने की विधि-
एक बॉडल में सोया सॉस, अदरक, लहसुन पेस्ट और शुगर मिलाएं। इसमें चिकन विंग्स को मिलाकर आधे घंटे के लिए रख दें।
मकई
का आटा, मैदा, नमक, मिर्च को मिलाकर एक स्मूथ बैटर बना लें। फिर इसमें
अंडों को फेंटें। कडाही में तेल गर्म करें।इन विंग्स को इस बैटर में डालकर
बैटर को विंग्स पर अच्छी तरह से कोट कर दें और ड्रमस्टिक्स को गोल्डन
ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें।
चिकन ड्रमस्टिक्स को गर्मा गर्म प्याज और नींबू की स्लाइस से गार्निश करके सर्व करें।
